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如何經(jīng)營工廠食堂？

如今上班的年輕人可以說是越來越多，而且工作壓力也是越來越大，很多工廠的員工中午午餐都是吃外面的快餐或者是叫外賣特別多，而有些比較大型的工廠里面卻設(shè)有食堂，當(dāng)然也是要飯卡收費(fèi)的，價(jià)格跟外面吃到的盒飯一樣但卻是特別豐富而且還有營養(yǎng)。對于廣大在工廠上班的兄弟姐妹們來說，吃飯的確是最大的問題。那么怎樣才以經(jīng)營好工廠食堂呢？

1.對于在工廠上班的人來說，首先價(jià)格合理和健康衛(wèi)生一定是第一考慮，所以要制訂合理的價(jià)格，對衛(wèi)生情況嚴(yán)格把關(guān)。

2.要滿足不同地方的人不同的口味，所謂眾口難調(diào)，所以飯菜的品種盡量多一些，可供不同的人根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。

3.定時(shí)免費(fèi)提供湯，涼茶和簡單的水果給員工飯前或飯后食用�？紤]到經(jīng)營者的利益，也可以將飯?zhí)脛澐值燃?jí)，分別管理，當(dāng)然價(jià)位和內(nèi)容也分別按等級(jí)提供，這樣大家也是可以自由選擇適合自己的。

4.在飯?zhí)瞄_設(shè)便利商店，提供飲料和日常用品，增加飯?zhí)檬杖?/span>

5.飯?zhí)米钊菀自斐衫速M(fèi)，浪費(fèi)就是犯罪呀，同志們。那怎樣盡最大的避免浪費(fèi)呢？那就需要經(jīng)常評(píng)估飯菜的吃剩機(jī)率和份量，不斷調(diào)整菜品的供應(yīng)份量，呼吁員工朋友們，吃多少打多少，不夠的可以進(jìn)行添加。平時(shí)經(jīng)常對來飯?zhí)镁筒偷膯T工進(jìn)行調(diào)查，多聽取員工的意見和建議。
6.因?yàn)槭窃诠I(yè)園內(nèi)經(jīng)營員工食堂，所以可以參考每個(gè)廠區(qū)的上下班時(shí)間，這樣可以合理安排餐前的準(zhǔn)備工作，平時(shí)節(jié)假日也可以考慮到每個(gè)廠區(qū)的放假時(shí)間，對于飯?zhí)霉芾碜飨鄳?yīng)調(diào)整。

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