1.冬瓜的軟硬切開的冬瓜片，大家可以用手指輕輕碰一下。如果感覺很軟，那么估計是時間稍久的了。挑選稍硬一些的。
2.冬瓜的顏色，大多數(shù)冬瓜都是墨綠色的。大家多挑選墨綠色的就可以。
3.冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。大家在挑選的時候，主要看看有沒有深的痕跡。挑選表面光滑，沒有坑包的。
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